Globetrotter is my life.

~ のぶじゅんの写真で綴る旅日記 ~

2nd day, Busan ( at night )

 

夜は釜山で食事の予定。

ただ、体がだいぶ冷えたので、食事の前にホテル内のスパへ。

 

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露天風呂とサウナで体を温め、垢すり。
昨日行くことができなかったマッサージに行き、キュウリパックなどでリラックス。

パラダイスホテル&カジノ釜山
Padise Hotel & Casino Busan

 

 

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部屋に戻ると明日も寒くなると、なぜか短いスカートのお姉さんが伝えている。

パラダイスホテル&カジノ釜山
Padise Hotel & Casino Busan

 

 

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ホテルを出て、徒歩で食事へ向かう。

中1洞(チュンイルドン)
Jung1 Dong

 

 

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今晩も母のリクエストに応えて、カルビの名店へ。
ホテルから歩いて5分ほど。

 

海雲台ムンナンアムソカルビチプ
Haeundae Somunnan Smso Galbijip
釜山広域市海雲台区中1洞1225-1

 

 

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釜山に来ると毎回来ている。
味は間違いない店。

海雲台ムンナンアムソカルビチプ
Haeundae Somunnan Smso Galbijip

 

 

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海雲台カルビの元祖とされる有名店。

海雲台ムンナンアムソカルビチプ
Haeundae Somunnan Smso Galbijip

 

 

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やはり人気店。
こんなにもウエイティングがいる。
わざわざスパに行って、時間をずらしたつもりであったが・・・。

海雲台ムンナンアムソカルビチプ
Haeundae Somunnan Smso Galbijip

 

 

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店の雰囲気もいい。
朝鮮時代の両班の家を再現した作り。

海雲台ムンナンアムソカルビチプ
Haeundae Somunnan Smso Galbijip

 

 

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15分ほど待ってようやく席に着くことができる。
お肉も到着、ちなみに店名の「 アムソ 」とは雌牛のこと。

海雲台ムンナンアムソカルビチプ
Haeundae Somunnan Smso Galbijip

 

 

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オーダーは、味付け(ヤンニョム)カルビ。
もちろん、コンギパッとメッチュも。

海雲台ムンナンアムソカルビチプ
Haeundae Somunnan Smso Galbijip

 

 

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他店では見かけない丸い鉄板はお店の特注。
中央部分が山になっているので余分な油を落とすようになっている。
なので、本来の肉の旨みを最大限に引き出すことができるらしい。

海雲台ムンナンアムソカルビチプ
Haeundae Somunnan Smso Galbijip

 

 

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炭火を使うことでギュッと旨みを肉に閉じ込めながら焼くことができる。
この店の美味しさの秘密。

海雲台ムンナンアムソカルビチプ
Haeundae Somunnan Smso Galbijip

 

 

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やっぱり美味しい。
母もいけるというので、もう2人前追加。

海雲台ムンナンアムソカルビチプ
Haeundae Somunnan Smso Galbijip

 

 

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パク・クネ現大統領のお父さん、パク・チョンヒ元大統領が贔屓にしていたらしい。
今でも政治家から映画スターまで著名人が数多く訪れている。

海雲台ムンナンアムソカルビチプ
Haeundae Somunnan Smso Galbijip

 

 

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値段は高いが、厳選されたハヌ(最高級韓牛)の味に満足。

海雲台(ヘウンデ)ソムンナンアムソカルビチプ
Haeundae Somunnan Smso Galbijip

 

 

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そのままホテルに戻る前にお口直しへ。

 

雪氷(ソルビン)
Sulbing
釜山広域市海雲台区中洞1124-2 Pale De Cz 2階

 

 

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つい最近まで、釜山で一番うまいパッピンス店だったと思ったら・・・。
あれよあれよという間に韓国全土にその人気が広がったスイーツの名店。
ホテルの隣り、パレドゥシズにも入っている。

雪氷(ソルビン)
Sulbing

 

 

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こんな時間、他に客は誰もいないのに3人待ちって。

 

雪氷(ソルビン)
Sulbing

 

 

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一番人気のきな粉がたっぷりのった、きなこかき氷。
粉雪のようなパッピンス
この味も釜山に来たら外せない味。

雪氷(ソルビン)
Sulbing

 

 

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徒歩でホテルに戻る。

 

パラダイスホテル&カジノ釜山
Padise Hotel & Casino Busan

 

パラダイスホテル&カジノ釜山

★★★★★
Paradise Hotel & Casino Busan
釜山広域市海雲台区中洞1408-5